Ledeni čaj prehiteva klasične navade pitja čaja

21. maja zaznamujemo mednarodni dan čaja. Ob tej priložnosti podatki razkrivajo, da se navade pitja čaja med Slovenci hitro spreminjajo. Klasični topli čaji ostajajo del vsakdana, vse več uporabnikov pa posega po ledenih različicah, medtem ko v večjih mestih raste zanimanje za matcho in bubble tea.

Ledeni čaj prehiteva klasične navade pitja čaja

Podatki podjetja Wolt kažejo, da čaj ni več le topel napitek za hladne dni ali trenutke slabega počutja. Ledeni čaji danes predstavljajo največji delež v kategoriji čajev. Več kot 70 odstotkov vseh naročil predstavljajo prav hladne različice, kar kaže na spremembo vsakodnevnih navad uporabnikov. Trend je posebej izrazit v večjih mestih, kjer ledeni čaji močno presegajo klasične oblike.

Kljub temu topli čaj ostaja del ustaljenih navad. Tradicionalni čaji predstavljajo skoraj petino vseh naročil v čajni kategoriji. Največ naročil ustvarijo uporabniki v Ljubljani, ki predstavljajo več kot 70 odstotkov vseh naročil toplih čajev. Sledijo Maribor in druga večja mesta.

Med najbolj priljubljenimi okusi še vedno prevladujejo breskev, limona in brusnica. Ti trije okusi skupaj predstavljajo skoraj polovico vseh naročil v čajni kategoriji. To kaže, da uporabniki še vedno najraje izbirajo sadne in osvežilne okuse.

Ob bolj klasičnih sadnih različicah se vse bolj uveljavljajo tudi zeleni čaj, jasmin in matcha. Čeprav še ne dosegajo najbolj priljubljenih sadnih okusov, podatki kažejo postopno širjenje ponudbe in zanimanja za bolj aromatične ter sodobne čajne napitke.

Matcha ostaja predvsem urbana izbira. Čeprav predstavlja manjši delež celotne kategorije, njena priljubljenost raste predvsem v mestih. Uporabniki jo pogosto vidijo tudi kot alternativo kavi. Skoraj 80 odstotkov vseh naročil matche prihaja iz Ljubljane, sledita pa ji Škofja Loka in Medvode.

Podobno velja za bubble tea, ki za zdaj ostaja predvsem ljubljanski trend. Več kot 90 odstotkov vseh naročil v tej kategoriji prihaja iz prestolnice. Med najbolj priljubljenimi različicami prevladujejo zeleni čaj, ledeni čaj ter sadni okusi manga in limone.

Geografski podatki kažejo precejšnje razlike med slovenskimi mesti. Ljubljana močno izstopa po skupni prodaji čajev in raznolikosti ponudbe, saj uporabniki pogosteje posegajo po matchi, bubble tea napitkih in širši izbiri okusov. Mesta med njimi Maribor, Koper, Kranj in Domžale ostajajo precej bolj usmerjena v klasične ledene čaje in najbolj prepoznavne izdelke.