Evropska čebelarska zveza pozvala k ukrepanju glede zakonodaje o medu
Evropska čebelarska zveza (EBA) je na Evropsko komisijo naslovila pismo, v katerem opozarja na številne zakonodajne pomanjkljivosti, ki še naprej omogočajo goljufije in ponarejanje medu v Evropski uniji. Pismo je povezano z ustanovitvijo delovne skupine Honey Platform, ki je bila vzpostavljena kot del izvajanja spremenjene Direktive o medu, ki velja od 13. junija letos.
Honey Platform, ki jo sestavljajo predstavniki držav članic, čebelarskih organizacij, industrije in civilne družbe, ima nalogo svetovati Evropski komisiji pri implementaciji preostalih določb direktive. Njena vloga je predvsem v pripravi predlogov za izboljšanje nadzora nad pristnostjo medu, vzpostavitev sistema sledljivosti do čebelarja ali uvoznika, posodobitev kakovostnih meril in določitev referenčnega laboratorija.
Evropska čebelarska zveza, ki združuje 55 organizacij iz 30 držav in zastopa več kot 414 tisoč čebelarjev, v pismu pozdravlja ustanovitev skupine, hkrati pa opozarja, da številne ključne pomanjkljivosti ostajajo neobravnavane. Med drugim izpostavljajo, da še vedno ni določenih metod za preverjanje skladnosti medu s kakovostnimi merili, prav tako pa ni predpisov za zaznavanje določenih vrst predelave, kot je odstranitev HMF ali dodajanje umetnih encimov. Manjkajo tudi jasne definicije za izraze, kot so sortni medovi, pa tudi določitev minimalne vsebnosti cvetnega prahu. Zveza opozarja na nevarnost prikrivanja porekla z izrazi, kot je »mešanica«, ter poudarja, da ni laboratorijske metode za preverjanje navedb o državah porekla v mešanicah medu, kar je zdaj sicer obvezno.
Poleg zakonodajnih vrzeli EBA izpostavlja tudi določbe, ki po njenem mnenju neupravičeno kaznujejo poštene čebelarje. Sem sodijo merila, ki ne upoštevajo naravnih razlik med vrstami medu, in povezovanje nekaterih parametrov, kot sta diastazno število in vsebnost HMF, pri sortah z naravno nizko encimsko aktivnostjo.
Stališča EBA v delovni skupini zastopata prof. dr. Andreas Thrasyvoulou iz Grčije in dr. Urška Ratajc iz Slovenije. Oba se zavzemata za vzpostavitev bolj pravičnih pravil, ki bodo upoštevala strokovno znanje čebelarjev, izkušnje z naravnimi lastnostmi medu in napredek znanosti. V EBA pričakujejo, da bo delovna skupina svoje delo opravljala neodvisno, pregledno in s poudarkom na zaščiti potrošnika in poštenih proizvajalcev. Evropska komisija na pismo še ni odgovorila.
